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BTO11 | RIGHT HERE, RIGHT NOW.
DAY ONE - MERCOLEDÌ 20 MARZO 2019


Ore 10:00

Host questo ghost, come sta cambiando il mercato Vacation Rental

Il vacation rental raggiungerà uno step di digitalizzazione dei servizi superiore a quello dell’accommodation più tradizionale?
Come si sta attrezzando il mercato italiano degli host, dai più tradizionali ai property manager?
Viaggio tra servizi e processi dell’extra ricettivo, in ottica sempre più global e scalabile… Scopri di più »

In Italiano
Ore 11:00

La fruizione del Food & Wine diventa sempre più SMART

Come stanno cambiando offerta e comportamenti grazie al digitale e all’innovazione più avanzata?
Keynote Euro Beinat
Machine Intelligence e la crescita delle piattaforme fisiche
Dopo le piattaforme digitali che tutti conosciamo (ad esempio: social media e recensioni) che hanno raggiunto la massima diffusione e una saturazione selettiva, le Physical Platforms costituiscono una….. Scopri di più »

Ore 14:00

SMART DMO

Gestire la destinazioni in modo “smart” significa confrontarsi con modelli di management innovativi in grado di generare efficaci integrazione dei servizi.
La rete può semplificare i modelli di relazioni e fornire dati e strumenti in grado di rendere sempre più intelligenti e reattivi i governi territoriali.
Grazie a alcuni esempi di buone pratiche riflettiamo sulla relazione….. Scopri di più »

In Italiano

BTO11 | RIGHT HERE, RIGHT NOW.
DAY TWO - GIOVEDÌ 21 MARZO 2019


Ore 10:00

Foodtelling: come è cambiato il racconto del cibo e come incide sul turismo

La narrazione del cibo e dell’enogastronomia è cambiata molto negli ultimi anni.
Quanto il nuovo modo di raccontare il cibo (food storytelling) può trainare il turismo?
Quanto incide su comportamenti, immaginario e decisioni d’acquisto la comunicazione del food & travel attraverso il web e i social media?
Ne parleremo con esperti, blogger e operatori, ognuno dalla….. Scopri di più »

Ore 11:00

Dalla tracciabilità agroalimentare alla blockchain: la promozione smart dei territori

Come la tracciabilità agroalimentare sta diventando sempre di più uno strumento di marketing di prodotto e territoriale, grazie agli standard che si stanno affermando dai QRCODE alla blockchain.
Il programma, Moderator
Andrea Casadei, H-FARM SPA, Business Developer & Strategies
La blockchain nel food: quali connessioni nell’ottica turistica
Speaker Edoardo Colombo, Innovation Advisor
il progetto….. Scopri di più »

Ore 14:00

La cancellazione gratuita è costosa

Le nuove tendenze nelle prenotazioni alberghiere e i contratti imposti dai gestori delle carte di credito, generano grosse perdite di tempo e denaro.
La cancellazione gratuita è diventata un importante fattore di marketing per le OTA.
Approfondimento dello scenario attuale e qualche strategia suggerita… Scopri di più »

In Italiano
Ore 15:00

L’accoglienza è mobile! Come progettare Food Experience SMART e ospitali

Il cibo è sempre più mobile, fluido, liquido, come la comunicazione per promuoverlo e venderlo. Da prodotto da piazzare per vendere sempre più a “servizio al cliente” come plus valore, gradualmente si è evoluto nell’idea di “esperienza”.
Per vendere un’esperienza culinaria, un tour eno-gastronomico, una serata al ristorante o una visita in un territorio, occorre quindi….. Scopri di più »